近日，山东青岛胶州市食品消费又迎来高峰，市市场监管局加大日常监管力度，提早排除食品安全隐患，加强食品市场监管，保障广大消费者吃上放心食品。

　　查进货渠道抓货源质量。将商场、超市、批发市场、集贸市场、小食品店等作为监管重点，组织执法人员深入到食品经营业户，严格审查供货商的生产经营资格，督促经营者落实好进、销货台账制度，查看产品销售环境，是否冷冻销售，冷冻条件是否达到要求。认真把好食品市场准入关口，建立入市食品源头追溯和质量保证机制。

　　查包装标识抓质量抽检。查看产品外包装，查验预包装或散装元宵产品有无检验合格证明，产品标签标识是否符合规定，有无厂名、厂址、生产日期、保质期以及认证标志等。同时委托第三方检测公司，对食品市场进行专项抽检。

　　查重点区域抓监管职责。执法人员增加巡查频率，集中力量将商场、超市、食杂店所销售预包装和散装元宵作为整治重点，加强对辖区加工生产、批发、零售经营业户的巡查监管力度，确保及时发现制售不合格食品的违法行为。截至目前，共检查食品经营业户360余家，下达责令改正通知书12份。

　　查广告宣传抓应急处置。严厉打击商标侵权、虚假宣传等违法犯罪活动，加大广告监管执法力度，加强节日期间网络集中促销活动监测监管工作。畅通举报渠道，完善应急处置预案，认真做好应对食品安全突发事件的各项准备工作，确保做到快速反应和及时处理。