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想要让黄瓜不要出现苦味,就要注重对于产品的选取,应选择抗病品种并且将畸形瓜摘除。黄瓜产生苦味是―种生理性病害,主要是由于苦味素在瓜中积累过多所致,主要是受黄瓜品种、水分、肥料、温度和植株强弱等的制约,它能使人产生呕吐、腹泻、痉挛等中毒症状。此病受特定温湿小气候影响,主要集中在初花期的根瓜及盛花后期的瓜。根据试验和生产主要的防治方法是:
1、选用抗病品种。
2、及时摘除无商品价值的畸形瓜。
3、平衡施肥。增施腐熟基肥,在基肥中每亩施50公斤的过磷酸钙,提倡配方施肥技术,在盛花期遵循氮磷钾按5:2:6的比例施肥,生育后期叶面喷施0.3%磷酸二氢钾。
4、避免干旱。当气温较高、土壤水分较少时,易使植株发生生理干旱,要及时灌水。
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